Eine Reise durch das k. u. k.Österreich

Tauchen Sie ein in die geschmackvolle Welt der österreichischen Küche. Ich entführe Sie in die kulinarischen Landschaften Österreichs. 

Die Speisekarte wird von Kurs zu Kurs variieren. Bei der Anmeldung für den Kurs ersehen sie das aktuelle Programm. Menübeispiele:

  • Steirischer Bauernsalat mit Kürbiskernöl
  • Kaspressknödel auf lauwarmem Steinpilzsalat
  • Saftgulasch mit Semmelknödel
  • Backhendl
  • Buchteln mit Vanillesauce
  • Kaiserschmarrn oder Topfenpalatschinken
  • Variationen des Wr. Schnitzels
  • Tafelspitz usw.

Aktuelle Termine.